食べ物

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バナナを長持ちさせるには?常温、冷蔵室、冷凍庫それぞれの保存方法

バナナをより長持ちさせる保存方法はあるのでしょうか? この記事では、保存の温度帯【常温・冷蔵・冷凍】に応じたバナナの最適な保存法と、適切な消費期限の目安を紹介します。 バナナを長持ちさせるには? バナナは手で皮をむくだけで食べられる手軽さと...
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マクドナルドのふにゃふにゃになったポテトをカリカリに復活させる方法

マクドナルドのフライドポテトが最も美味しい瞬間は、出来立てのほかほかの時ですね。 時間が流れるにつれ、ふにゃふにゃで柔らかくなってしまいます。 そんな時、フライパンを使って加熱する方法で、冷めてしまったポテトを再びカリカリと美味しい状態に戻...
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チョコバナナにサラダ油を加えるのはなぜ?チョコが固まらない原因は?

自宅でチョコバナナを作ろうと思ってレシピを見てみたら、「サラダ油」と書いてありました。 チョコレートとサラダ油を組み合わせるなんて、ちょっと意外に思うかもしれません。 ですが、サラダ油にはチョコバナナを作る際に重要な役割があるんです。 サラ...
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玉ねぎの辛みの取り方|玉ねぎのスライスが辛い理由とは?

日常の料理には欠かせない玉ねぎですが、特にサラダで生で食べるスライスオニオンのシャキシャキとした食感がいいですよね。 スープや炒め物にもよく使われますが、家で生の玉ねぎをスライスして食べようとした時、「辛い!」と感じたことはないでしょうか?...
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カステラに底の紙がついてる理由は?底の紙を簡単にはがす方法も解説

カステラは、おやつや贈り物としても人気のあるお菓子です。 ふわふわのカステラの底にある紙、皆さんはなぜついているのか知っていますか? 実はこの紙には、カステラを美味しくする役割があるんです。 カステラの底の紙がついてる理由と、紙を上手にはが...
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古いはちみつ処分した方がいい?活用方法と固まったはちみつの捨て方

はちみつはその甘さとなめらかさで、トーストや料理、スイーツ作りに最適な食材です。 しかしながら、買ったはいいもののそこまで頻繁に使わず、知らないうちにかなりの期間、キッチンの棚で眠ってしまっていることも珍しくありません。 余ってしまったはち...
くらし

鍋の残り汁捨て方は?鍋つゆをシンクやトイレに捨てるのはNG!

冬の冷え込みが厳しくなると、身も心も温めてくれる鍋料理がぐっと魅力的に感じられますよね。 しかし、美味しい時間が終わった後に頭を悩ませるのが、残ったスープの処理方法です。 どうすればいいのか、迷っている方も多いのではないでしょうか。 この記...
くらし

魚の骨を手で取るのはマナー違反?魚のきれいな食べ方

食事の場で魚をきれいに食べれないからと、魚料理を敬遠していませんか? 細心の注意を払って食べても、どうしても小さな骨が口に入ってしまいます。 骨を口から手で出すことはマナー違反とされています。 この記事では、魚料理をもっと気軽に楽しんでいた...
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