東日本に100店舗以上を展開するステーキ専門のチェーン「ステーキ宮」は、株式会社コロワイドのグループ企業が栃木県宇都宮市で創業しました。
この店名の「宮」は創業地の名前にちなんでいます。
開業以来、特に「ハンキングテンダー」と「宮ロース」の2つのメニューが看板商品として人気を博しています。
ハンキングテンダーの独特な味わいを引き立てるための専用たれは、このチェーンの象徴的な特徴とされています。
店内は石と木を使った温かみのあるデザインで、サラダ、スープ、そして鉄板で焼き上げた熱々のステーキをテーブルまで直接運ぶスタイルが好評です。
ステーキを焼く際にソースが鉄板で跳ねることがあるため、その際には紙のナプキンでカバーされます。
このナプキンを客が取り除くと、ソースの香りが広がり、食欲をそそります。
ステーキ宮のパンは評判が良く、追加での注文が可能かどうかについて話題になることが多いです。
また、ごはんの提供もあり、追加注文ができるかについても検討してみたいと思います。
ステーキ宮でパンとライスの追加は可能?
ステーキ宮でランチを頼むと、パンかライスとスープがセットでついてきます。
ランチ時には追加で以下のオプションが選べます:
- ドリンクバー:追加290円
- サラダバー:追加530円
- ドリンクバーとサラダバーのセット:追加730円
ランチメニューは午前の開店から16時まで利用可能で、子供向けには特にお得なセットが用意されています:
- ルーキーセット:追加390円でパンかライス、スープバー、ドリンクバーが付く
- ルーキーフルセット:追加590円でパンかライス、スープバー、ドリンクバー、サラダバーが付く
ライスは160円追加でガーリックライスに変更でき、このガーリックライスはリピーターにも人気があります。
ランチではパンまたはライスを選べますが、パンは追加注文ができず、一度の注文での提供分のみです。
パンは石窯で焼かれ、その風味は多くの好評を得ていますが、おかわりはできません。
一方で、ライスはバー形式で提供され、おかわり自由です。
そのため、たくさん食べたい人はライスを選ぶことが多いです。
ステーキ宮を彩る「宮のたれ」の魅力
以前からも話題に上がっているステーキ宮の看板アイテム、「宮のたれ」は20年を超える歴史の中で多くのファンを魅了し続けています。
注文時に選べるソースはデミグラスソースや和風ソースなど複数ありますが、ほとんどのお客様が選ばれるのはこの「宮のたれ」です。
このソースは玉ねぎ、にんにく、本醸造しょうゆ、醸造酢を使用し、加熱せずに製造される生たれで、そのため新鮮なうちにお召し上がりいただくことが推奨されます。
シンプルながらも厳選された北海道産の玉ねぎや質の高いしょうゆを使用しており、その味わいは深いです。
この「宮のたれ」はステーキ宮の店舗はもちろん、スーパーやオンラインショップでも購入可能です。
たれを愛する人々にとって、これは非常に嬉しいニュースです。